Que boire avec de la crème glacée?
Sujet: Magnum

On peut naturellement servir avec les crèmes glacées une liqueur du même type.  
Exemples : liqueur de café avec glace au café, ou liqueur à la fraise avec glace aux fraises.  
Mais les amateurs apprécient aussi un vieux Banyuls avec une glace au chocolat, ou encore une liqueur à l’orange. 
La glace à la vanille peut être accompagnée d’un Muscat de Rivesaltes ou de Frontignan servi frais (9°), d’un vin blanc moelleux de la Loire, d’un bordeaux liquoreux comme le Cérons, qui ajoutera à la finesse des arômes de citron et de miel.  
Avec un nougat glacé, essayez un Seyssel de Savoie, tranquille et racé, qui ajoute au plaisir la finesse du cépage chasselas. 







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