Pourquoi le vin peut-il avoir un goût de bouchon ?
Sujet: Magnum

Vous ouvrez la bouteille, vous goûtez, vous poussez un rugissement : « Mon vin est bouchonné ! ».
A qui la faute ?
A un parasite microscopique qui a infecté l’écorce de l’arbre. Le liège du bouchon était de mauvaise qualité.
Que faire ? N’utilisez surtout pas le vin bouchonné pour la cuisine. Videz-le dans l’évier. Consolez-vous en songeant que moins de 1% des vins sont bouchonnés.
L’ennui, c’est que c’est tombé sur vous…
 








Cet article provient de 'Le Guide des Connaisseurs'
http://www.leguidedesconnaisseurs.be

L'URL de cet article est:
http://www.leguidedesconnaisseurs.be/article1225.html