Restaurants, Brasseries et Bistrots bruxellois
Sujet: Bistrots, Brasser



Un éditeur parisien a eu la bonne idée de publier un beau livre cartonné et joliment illustré sur les « Restaurants, Brasseries & Bistrots bruxellois », après ceux de Paris et de Lyon (Ed. Ereme).
Il s’agit, on l’aura compris, de maisons ayant du style, un décor ancien ou d’un modernisme étonnant. Et cela ne manque pas. On y trouve l’Alban Chambon, La Maison du Cygne, Vincent, Les Armes de Bruxelles, L’Estrille du Vieux Bruxelles, Comme Chez Soi, La Quincaillerie, Le Mess, L’Amadeus, le Belga Queen, l’Ogenblik, La Fleur en Papier doré, Les Deux Frères, etc.
Chaque établissement est présenté en quelques lignes avec photographies et une recette, en français et en anglais.
Une bonne façon de fixer des trésors parfois méconnus et qu’il convient d’aller admirer au plus vite.








Cet article provient de 'Le Guide des Connaisseurs'
http://www.leguidedesconnaisseurs.be

L'URL de cet article est:
http://www.leguidedesconnaisseurs.be/article1300.html