Non, ce n’est pas du sucre.

Dans certaines bouteilles, on voit de petits cristaux blanchâtres concentrés sur le bouchon ou dans le fond de la bouteille.

C’est du bitartrate de potassium, sans aucun goût, qui s’est formé quand la bouteille a été exposée au froid.

Le vin en contient naturellement et c’est sans danger.