Mangue : évitez les rides !
Sujet: Trucs et Astuce

Si la mangue que vous voulez acheter est ridée, laissez-la dans le rayon : elle a été cueillie trop tôt et sera fibreuse et acide.
Une idée: faites un sorbet de mangue avec 750 gr de pulpe, 200 gr de sucre et 4 c à s de jus de citron.
Servez avec des quartiers d’orange.








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