Recette de sandwichs à la mousse de cresson
Sujet: Petites recettes

Ingrédients pour 10 petits sandwichs
 
200 gr de fromage de chèvre frais
1 botte de cresson
Sel, poivre du moulin
 
Préparation
 
Mixez le fromage de chèvre et la botte de cresson équeutée.
Poivrez copieusement et salez légèrement.
Répartissez la mousse sur 5 ou 6 tranches de pain de mie.
Recouvrez de 5 ou 6 autres tranches de pain.
Retirez la croûte et coupez en deux pour avoir des triangles.








Cet article provient de 'Le Guide des Connaisseurs'
http://www.leguidedesconnaisseurs.be

L'URL de cet article est:
http://www.leguidedesconnaisseurs.be/article1632.html