Poulet: quelle quantité par personne? Sujet: Trucs et
Astuce
Combien faut-il compter de poulet par personne ? 350 gr. Cela signifie qu’un petit poulet dont il ne restera que 55% ne suffira pas à nourrir une famille de 4 personnes qui ont un bel appétit. Mais si on veut en rester à un poulet, il y a un truc : le farcir, de préférence quelques heures avant de le cuire
