1890. Une machine à tartines
Sujet: Le Petit Journal
On peut lire dans « Les Annales politiques et littéraires » de cette année 1890 cette description de la « machine à tartines » : « C’est, paraît-il, le dernier mot de l’industrie mécanique : cette machine coupe le pain, le beurre au moyen d’une brosse rotative, et expédie ainsi 750 tartines à l’heure. Elle marche à la main, au moteur à vapeur ou électrique et permet d’économiser le beurre et la confiture dans des proportions inconnues jusque-là. L’inventeur la recommande pour les hôpitaux, les pensions et les prisons. Il était temps que le génie moderne trouvât un frein à la gourmandise, de plus en plus développée, des jeunes générations. »
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