Poulet en pique-nique: comment le garder tendre et goûteux ? Sujet: Trucs et
Astuce
Vous emportez du poulet en pique-nique? Pour lui garder tendreté et saveur, emballez-le immédiatement après cuisson dans plusieurs couches de papier d’aluminium où vous le laisserez refroidir à température ambiante.
Servez-le avec une mayonnaise dans laquelle vous aurez broyé quelques noisettes.
