Cook de Jamie Oliver
Sujet: Des livres ? manger

    

Le dernier livre du fameux (jeune) cuisinier britannique Jamie Oliver. Il est gros (450 pages), cartonné, remarquablement illustré. Il se présente comme un grand classique indémodable. Le but de l’auteur : donner confiance à tous les cuisiniers débutants et encourager le plus de monde possible à se mettre aux fourneaux. Tous les bénéfices que cet ouvrage va générer vont servir à aider des jeunes défavorisés dans le monde entier pour les former aux métiers de la cuisine. Les recettes sont simples, bien expliquées et illustrées. C’est une cuisine moderne et efficace. Jamie Oliver, célèbre grâce aux émissions culinaires de la TV, et qui a travaillé avec les plus grands chefs, signe ici un livre attrayant et exceptionnel (Hachette pratique – env. 32 euros).









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