200 gr de beurre

125 gr de cerneaux de noix

30 gr de gruyère râpé

1 c à c de moutarde

Sel, poivre du moulin

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixeur. Mixez jusqu'à ce qu'ils soient bien amalgamés.

Mettez le beurre obtenu dans une poche à douille et garnissez-en des canapés en pain de seigle.

Saupoudrez de paprika ou garnissez de cerneaux de noix.