Bananes : lesquelles choisir pour la cuisson ?
Sujet: Trucs et Astuce

Si vous voulez cuisiner les bananes, il vaut mieux qu’elles soient peu mûres, voire vertes, elles tiendront mieux à la cuisson. A la poêle, flambées au rhum… Ou « en robe de chambre » dans leur pelure. Enveloppez-les dans de l’alu, mettez-les 10 min au four Th 7. Epluchez-les, beurrez-les ou nappez-les de miel.







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