Poulet : comment bien le cuire ? Sujet: Trucs et
Astuce
Comment bien cuire un poulet ?En le posant d’abord sur une cuisse, puis sur l’autre. Ce n’est qu’en milieu de cuisson qu’il faut le poser sur la poitrine pour que les blancs ne soient pas secs. Laissez-le reposer un peu sur la poitrine avant de le découper.
