100 gr fromage frais demi-écrémé

100 gr de Fleuron de Bruges coupé en dés

2 oignons grelots

1/4 de concombre

Ciboulette

Poivre et sel

 

 

Mettez tous les ingrédients dans le mixeur, sauf la ciboulette.

Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette hachée.

Servez à l’apéritif avec des bâtonnets de céleri, de carotte, de concombre, des bouquets de chou-fleur, des feuilles de chicon (endive)…