Coriandre : ne jetez pas ses vieilles graines
Sujet: Trucs et Astuce

    

Si vous avez dans votre armoire à épices des graines de coriandre d’un certain âge, qui ont sans doute perdu de leur saveur, ne les jetez surtout pas. Plantez-les dans un pot en en écrasant l’une ou l’autre et arrosez-les régulièrement. Vous verrez apparaître des petites pousses qui ont deux fois plus d'arôme que les grandes feuilles. Elles feront merveille dans vos préparations. Attention: apparemment les chats aiment cette odeur. Ils se couchent dans le pot. Mettez celui-ci hors de leur portée.








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