Mes recettes ont une histoire
Sujet: Des livres ? manger



Paru il y a un an, «Mes recettes ont une histoire» d’Antoinette Sturbelle, est un coup de cœur, mêlant anecdotes familiales et recettes, personnages et souvenirs. Car ces recettes sont «de famille», adaptées par l’auteur qui nous convie à voyager de Norvège en Provence, de Suisse à Venise, et à Bruxelles. Car on trouve aussi dans ce beau livre les asperges à la flamande, les tomates crevettes, ou le stoemp au céleri, sans oublier le waterzooi. C’est, dit l’auteur, «l’histoire gourmande de ma famille». Antoinette Sturbelle a eu mille fois raison de nous convier à sa table. (Ed. Actes-Sud – env. 42 euros).









Cet article provient de 'Le Guide des Connaisseurs'
http://www.leguidedesconnaisseurs.be

L'URL de cet article est:
http://www.leguidedesconnaisseurs.be/article2661.html