Recette de sauce avocat pour les crudités
Sujet: Petites recettes

Ingrédients

 

1 avocat

1 gousse d’ail

12 feuilles d’estragon

3 c à s d’huile

1 cuillerée de vinaigre d’alcool

Sel, poivre

 

Préparation

 

Pelez l’avocat, coupez-le en deux et dénoyautez-le.

Epluchez la gousse d’ail.
Lavez et essuyez l’estragon.
Mixez le tout une minute.
Ajoutez l’huile en filet puis le vinaigre.
Salez, poivrez.









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