Petites fêtes de famille
Sujet: Des livres ? manger



Sous ce titre, Delphine de Montalier, styliste culinaire, propose non seulement des idées de décoration, de cocktails, mais aussi 40 recettes faciles souvent originales : pièce montée démontée, mini-tartes aux framboises, tartare mangue-saumon, agneau en croûte de poivre, terrine chic, chaud froid de poulet, petites coques à la coriandre, pavé au chocolat, etc. Les photos montrent les résultats. Une bonne idée pour ceux qui veulent des «petites fêtes de famille» réussies et amusantes (Ed. Marabout – env. 13 euros).









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