Combien d’alcool dans le vin ?
Sujet: Magnum

On mesure en « degrés » la proportion d’alcool dans un vin ? Un degré correspond à un cm3 d’alcool pur pour 100 cm3 de vin, à la température de 15°C.
Les vins d’origine ont un degré d’alcool qui varie selon les récoltes. Il n’est jamais indiqué sur l’étiquette mais ils doivent avoir obligatoirement un degré minimum, variable selon les appellations.








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