Les vertus ignorées du champagne
Sujet: Magnum

Insomniaque? Vous pouvez boire une heure avant de vous coucher une cuillerée de miel dans 1/2 verre de lait , mais il sera aussi profitable, et sans doute plus plaisant, de déguster une flûte de champagne une heure avant d’aller au lit.
Le besoin de vous endormir sera inéluctable. Pourquoi? Parce qu’un verre de champagne contient 12 mg de cuivre et 10 mg de fer ionique. Ces éléments activent certaines enzymes qui régulent des neurotransmetteurs freinant les centres de l’éveil, comme certains alcools contenus dans le champagne (pentanols, hexanols, propanols).
Si vous êtes déprimé, buvez un verre de champagne midi et soir avant le repas. Le champagne stimule la décharge de dopamine et la régule, ce qui explique la sensation de bien-être inespérée qu’il procure.
Ces conseils ont été donnés par le Dr Henry Puget, dans «Mes remèdes de grand-mère» paru il y a quelques années.








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