Oeufs brouillés moelleux
Sujet: Trucs et Astuce

Un truc pour que les oeufs brouillés soient bien moelleux: battez les oeufs et cuisez-les dans un caquelon jusqu’à la consistance voulue. Retirez du feu.  Incorporez-y un oeuf cru battu. La chaleur diffuse du caquelon saisira juste ce qu’il faut l’oeuf ajouté. Salez, poivrez.








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