Un petit livre cartonné, signé Isabelle Dreyfus, qui passe en revue quarante
recettes orientales et épicées. Encore plus facile quand on sait que Tefal a imaginé le tajine
électrique. Mettez les ingrédients, branchez, laissez mijoter la jarret de veau, la pintade, la lotte
ou le collier d’agneau (Hachette – env. 16 Euros).
