«Verre à moutarde» : quelle contenance ?
Sujet: Trucs et Astuce

On trouve souvent dans l’énoncé des recettes la mesure du verre à moutarde.  
Et alors? Il y en de toutes sortes, des verres à moutarde!
Un verre à moutarde d’eau =10 cl.
De farine = 80 gr.
De sucre en poudre = 120 gr.
De fécule ou de maïzena = 70 gr.
De cacao = 80 gr.
De riz = 120 gr.








Cet article provient de 'Le Guide des Connaisseurs'
http://www.leguidedesconnaisseurs.be

L'URL de cet article est:
http://www.leguidedesconnaisseurs.be/article427.html