Faites des sucres aromatisés. Mettez du sucre fin dans une boîte hermétique
en y ajoutant, par exemple, des zestes de citron ou d’orange séchés et hachés. Ce sucre sera
idéal pour les beignets, les crêpes, les compotes de pommes. Autre exemple: du sucre avec
des graines d’anis vert.