Que boire avec un saumon à l’oseille, un saucisson chaud…
Sujet: Magnum

Un saumon à l’oseille : vin blanc de Sancerre ou de Pouilly.
Une poularde de Bresse truffée à la vapeur : un beau bourgogne tendre, un Volnay, par exemple.
Un poulet de Bresse : Côte-de-Nuits ou de Beaune.
Un saucisson chaud avec des pommes tièdes à l’huile et aux échalotes : beaujolais.
 








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