Recette du beurre de crevettes
Sujet: Petites recettes

Il agrémentera vos poissons grillés ou cuits à la vapeur.
 
Ingrédients
 
Pour 100 gr de beurre :
75 gr de crevettes grises décortiquées
1 c à soupe de ciboulette
1 c à soupe de cerfeuil
Un filet de jus de citron.  
 
Préparation
 
Mixez le beurre ramolli avec les crevettes épluchées.
Ajoutez le cerfeuil, la ciboulette et le jus de jus de citron.
Placez ¼ d’heure au réfrigérateur.
 








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