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Bruxelles

La Guinguette en Ville:

un succ?s m?rit?


La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


Le clin d?oeil
Les organes sexuels de l’escargot se trouvent côte à côte dans leur cou, derrière l’antenne droite. Il leur suffit donc de se croiser en période de reproduction et de ne pas être myopes. Leur accouplement - immobile -dure de 8 à 10 heures 2 fois par an...

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Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
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Quels poissons pour les lentilles ?


Nous apprécions beaucoup les lentilles, très fines et agréables à manger. Quels sont, à votre avis, les poissons qui font bon ménage avec elles?

La saveur du haddock s’harmonise très bien avec les lentilles. En salade, vous pouvez aussi marier des lentilles tièdes avec de fines tranches de saumon fumé.
Une purée de lentilles détendue avec de la crème et du bouillon accompagne aussi très bien des langoustines rôties.


©Jacques Kother

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