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La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


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Le chou ayant des pouvoirs oxygénants et apaisants, une université du Texas a extrait de ce légume étonnant un remède contre l’alcoolisme.

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Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
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Le Guide des Connaisseurs: Trucs et Astuce

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Amandes : une jeunesse retrouvée

Pour redonner une nouvelle jeunesse à des amandes, plongez-les dans du lait chaud et laissez-les au moins huit heures. Placez le récipient qui les contient sur un radiateur pour que le lait reste tiède.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 06/04/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

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Ampoule parfumée

Pour que la pièce sente votre parfum, appliquez un peu de celui-ci au chiffon sur le haut des ampoules électriques qui, en chauffant, le diffuseront.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 03/04/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

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Ananas : amplifiez sa saveur

* Pour amplifier la saveur de l’ananas, saupoudrez-le d’un peu de gingembre râpé. Ou d’un peu de sel.
 
* Plus les reliefs de l’écorce sont marqués, plus l’ananas aura de goût.
 
* Pour donner un goût agréable à une salade d’ananas frais ou en boîte, ajoutez-y un ou deux clous de girofle.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 16/02/2007 - Le Guide des Connaisseurs©

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Ananas : il fait tourner le lait

    

L’ananas n’est pas l’ami du lait : il le fait tourner. En revanche, il n’a pas cet effet sur le yaourt ni la crème glacée. Mais il empêche la gélatine de prendre. Et dans une salade de fruits, il ne faut l’ajouter qu’à la fin car il amollit les autres fruits, comme le fait aussi le kiwi. Comme vous le voyez, il n’a pas un caractère facile !
    


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 08/10/2007 - Le Guide des Connaisseurs©

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Ananas : un masque pour les peaux sèches

    

Si vous avez la peau sèche, vous pouvez faire un masque de tranches d’ananas frais que vous ferez poser ½ heure. Rincez à l’eau minérale. On utilise aussi l’ananas contre les verrues. Frottez une minute un morceau d'ananas frais sur la verrue. Continuez chaque jour, matin et soir jusqu'à disparition. Et armez-vous de patience.
 


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 18/09/2007 - Le Guide des Connaisseurs©

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