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La Guinguette en Ville:

un succ?s m?rit?


La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


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Au Moyen Age, on utilisait des cure-dents montés sur pivots, parfois accompagnés de cure-ongles et de cure-oreilles. Qu’en pensaient les distraits?

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Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
Le Guide des Connaisseurs: Trucs et Astuce

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Fleurs et eau de pluie

Pour garder plus longtemps vos fleurs coupées, mettez-les dans un vase rempli d’eau de pluie. Et pour que vos mimosas et vos pâquerettes tiennent plus longtemps, remplacez l’eau froide par de l’eau chaude.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 28/03/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

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Fraise


Si vous devez conserver des fraises, évitez le réfrigérateur : elles s’y abîment en 24 heures. Pour qu’elles tiennent trois jours, sucrez-les sans les mouiller et sans les équeuter. Avant de les déguster, passez-les sous l’eau très rapidement.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - Le Guide des Connaisseurs©

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Fraise : avec des macarons

Concassez quelques macarons. Ajoutez-leur de la crème fraîche pour obtenir une pâte que vous étalerez sur des tartines grillées de pain brioché. Garnissez de fraises.

 



©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 19/02/2013 - Le Guide des Connaisseurs©

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Fraises abîmées: récupérez le jus

Pour récupérer des fraises abîmées, congelez-les et laissez-les dégeler dans un chinois couvert d’une étamine, pour obtenir un jus très clair que vous mélangerez à du champagne (un quart de jus, trois-quarts de champagne) ou du Vouvray (pétillant). A servir très frais.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 27/04/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

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Fraises et peau grasse

Vous avez la peau grasse? Faites un masque de fraises.
Mixez 100 g de fraises avec une grosse c à s de miel.
Gardez le mélange sur votre visage durant un quart d’heure.
Rincez à l’eau minérale.
 


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 04/06/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

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