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Bon App?Trucs! 164 pages de bonheur gourmand au quotidien

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La Guinguette en Ville:

un succ?s m?rit?


La Guinguette en ville, restaurant tout r?cemment ouvert au B?guinage ? Bruxelles m?rite le d?placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n?a pas h?sit? ? d?j? le classer 13?me sur 2231 restaurants ? Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c?est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des ?tincelles qui  font l?unanimit?.. Lire


Le clin d?oeil
La roquette était appelée «plante impudique» en Orient. C’est bien la seule dévoyée de la famille des salades, dont les propriétés anaphrodisiaques sont telles que les pythagoriciens l’avaient surnommée «herbe des eunuques».

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Bélier *21 Mars - 19 Avril* Taureau *20 Avril - 20 Mai* Gemeaux *21 Mai - 21 Juin*
Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
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Miel pour purifier la peau

Un des meilleurs traitements de la peau: le miel, qui purifie en profondeur.
Etendez-en sur votre visage et votre cou, le temps de votre bain.
Rincez à l’eau chaude avec un gant de toilette.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 20/08/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

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Miel: comment le conserver?

Le miel en bocal de verre se conserve très longtemps dans un endroit frais et sec.
Evitez-lui les chocs thermiques Au-dessus de 14° et en dessous de 10°, il perd ses propriétés nutritives. 
Ne le mettez jamais au réfrigérateur, il cristalliserait.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 15/01/2007 - Le Guide des Connaisseurs©

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Mixer impeccable

Pour nettoyer votre mixer, faites-le fonctionner quelques instants avec de l’eau additionnée de savon pour la vaisselle. Rincez, séchez.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 10/04/2005 - Le Guide des Connaisseurs©

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Morilles et risotto

Mixez des morilles déshydratées afin de parfumer votre risotto.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 10/07/2006 - Le Guide des Connaisseurs©

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Moutarde en poudre : un «plus» pour la mayonnaise

Mettez un peu de moutarde en poudre dans votre mayonnaise ou votre vinaigrette : elle les parfumera et les conservera plus longtemps.


©Danielle Dechamps

Trucs et Astuce - 26/08/2009 - Le Guide des Connaisseurs©

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