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La Guinguette en ville, restaurant tout rĂ©cemment ouvert au BĂ©guinage Ă  Bruxelles mĂ©rite le dĂ©placement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n'a pas hĂ©sitĂ© Ă  dĂ©jĂ  le classer 13ème sur 2231 restaurants Ă  Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c'est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des Ă©tincelles qui  font l'unanimitĂ©.. Lire


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Le Guide des Connaisseurs: L'actualit? gourmande

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Des bulles de pommes

Schweppes innove avec une nouvelle saveur Pomm'. Après avoir mis au point la première machine à gazéifier l’eau en 1783, l’inventeur des bulles innove en 2014 sur ses deux segments phares, les Fruits et le Tonic. Schweppes lance le premier soda pétillant aux saveurs de 4 pommes (Granny Smith, Boskoop, Royal Gala et Pomme rouge) et enrichit sa gamme Indian Tonic avec un nouveau format spécial cocktail 15 cl.

L'actualit? gourmande - 13/06/2014 - Le Guide des Connaisseurs©

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Le kiwai nouveau va arriver



La nouvelle récolte de kiwais en Belgique bat cette année tous les records. Cette primeur sera distribuée dès la mi-novembre dans la plupart des supermarchés et magasins maraîchers. Le kiwai, qui présente toutes les caractéristiques savoureuses du kiwi, y ajoute la facilité d''emploi, puisqu''il peut se manger tel un raisin, sans devoir être pelé. Les fruits sont de vrais stocks juteux et goûteux vendus par Veiling Hoogstraten dans un shaker aussi astucieux que pratique. Le kiwai belge est le snack sain et savoureux pour la fin de l''automne. Grâce à la récolte très fructueuse, le kiwai, désormais, se voit même exporté. En collaboration avec l''Université de Gand, Veiling Hoogstraten teste aujourd’hui encore de nouvelles variétés.


L'actualit? gourmande - 28/02/2014 - Le Guide des Connaisseurs©

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Des cuberdons en sirop


Vous pouvez retrouver la saveur des cuberdons Léopold au travers d’un véritable sirop naturel, nouvellement créé. Il est idéal pour concocter les recettes de macarons, cupcakes, sabayons, milkshakes, mousses et meringues. Ce sirop agrémentera également les glaces et autres préparations comme le foie d’oie poêlé.

Disponible en exclusivitĂ© chez Rob, Ă  Woluwe Bruxelles Ă  partir du 11 fĂ©vrier 2013. 
200 ml, 15,95€.


L'actualit? gourmande - 23/01/2013 - Le Guide des Connaisseurs©

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Cucu la praline se mange Ă  deux



Cucu, la praline siamoise se déguste à deux. Elle est conçue en deux parties dont l’une contient une noisette. Celui qui «tire» la noisette est condamné à un gage. Soit qui fera la vaisselle? Sortira le chien ou les poubelles? Choisir le programme télé? Etc.
Pour Jean-Michel Maertens, son crĂ©ateur, la Cucu est nĂ©e d’une fin de soirĂ©e bien arrosĂ©e, Ă  table entre amis : «On s’est dit que de nos jours, il manquait souvent un petit dĂ©clic pour que le gens retrouvent le goĂ»t de l’humour. Et que rien ne valait la douceur d’un chocolat pour se mettre dans l’ambiance.»
L’expression «cucu la praline» vint alors à point nommé pour dessiner et baptiser le prototype. Quelques semaines plus tard, les premiers exemplaires de Cucu voyaient le jour chez le chocolatier Belvas à Ghislenghien. Cucu est vendue à la pièce (1, 50€) chez Delitraiteur, WhiteNight, Louis Delhaize, Carrefour Express.
Une création spéciale «Saint-Valentin» ainsi qu’une version «Cucu au restaurant» sont déjà en préparation.
DĂ©tails : www.cucu-la-praline.com.
 


L'actualit? gourmande - 24/12/2012 - Le Guide des Connaisseurs©

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Michael Jackson sur des canettes de Pepsi



A partir du 23 octobre 2012, les fans belges pourront se rendre chez Carrefour pour se procurer les canettes «édition limitée» de Michael Jackson. Suite aux demandes de nombreux consommateurs et dans le contexte d’un partenariat mondial entre Pepsi et la succession de l’artiste, Pepsi lance ces canettes collectors en exclusivité chez Carrefour Belgique. Permettant aux fans de fêter le 25e anniversaire de l’album de Michael Jackson, récompensé par plusieurs disques de platine : «Bad».

Les collectors mettant en vedette Michael Jackson seront vendus jusqu'à épuisement du stock.

 

Des téléchargements gratuits

 

La Belgique est le seul pays d’Europe Occidentale avec l’Allemagne à lancer cette édition spéciale. Afin de célébrer encore davantage l’apport du Roi de la Pop à la musique, Pepsi donnera aux fans l’opportunité de recevoir des téléchargements gratuits, de la musique de l’album BAD25, et des mises à jour d’infos exclusives via facebook.com/PepsiBelgium.

Coup d’envoi officiel de cette action pour la Belgique : le 23 octobre chez Carrefour.
Suite au succès remporté par Pepsi au printemps 2012 avec «Kick in The Mix», l’édition spéciale mettant en scène des figures emblématiques du football mondial comme Lionel Messi, Didier Drogba et Fernando Torres, la marque remet le couvert cet automne en proposant un nouveau tirage limité encore plus exclusif, avec Michael Jackson en vedette.

Jan Verlinden, Marketing Director de Pepsi BeLux : «De très nombreux fans du Roi de la Pop qui sont aussi amateurs de Pepsi nous ont contactés régulièrement au cours des derniers mois pour nous demander que notre pays soit le cadre du lancement de cette édition limitée unique. A partir du 23 octobre, ces mêmes fans pourront se rendre chez Carrefour afin de collectionner les canettes Pepsi spécialement créées en l’honneur du 25e anniversaire de «Bad» de Michael Jackson».

Ils devront faire vite car ces canettes ne seront disponibles en Belgique que jusqu'à épuisement du stock, et ne seront pas rééditées une fois épuisées.

Un design spécial

 

Avec le lancement de ces canettes Michael Jackson, à l’effigie du Roi de la Pop, les fans belges font parti du partenariat mondial exclusif entre Pepsi et la succession de Michael Jackson, dans le contexte de sa nouvelle campagne «Live for Now», dont les fans de Pepsi du monde entier feront l’expérience de multiples façons.
Le design de ces canettes Ă©troites de 25 cl se base sur la fameuse silhouette du Roi de la Pop exĂ©cutant ses mouvements de danse lĂ©gendaires. Pepsi vendra ces pièces de collection en Belgique,  chez Carrefour uniquement et jusqu'Ă  Ă©puisement du stock.
Chez Carrefour, les fans de Pepsi pourront aussi participer à des concours afin de gagner le coffret Collector «Exclusive Bad 25» contenant trois CD avec du matériel inédit et le DVD du légendaire concert de Michael Jackson donné le 16 juillet 1988, au Stade de Wembley, lors de son Bad World Tour. Par la suite, Pepsi offrira aux fans 1000 téléchargements du remix de «BAD» de Michael Jackson par Afrojack via facebook.com/PepsiBelgium.

L’édition spéciale des canettes Pepsi Michael Jackson Bad 25e anniversaire sera donc vendue à partir du 23 octobre en exclusivité chez Carrefour et à partir du 5 novembre chez Carrefour Market jusqu’à épuisement du stock. Le prix de vente recommandé est de 1,56 euro pour les packs de 4 x 25 CL.



L'actualit? gourmande - 22/10/2012 - Le Guide des Connaisseurs©

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