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C?est le moment de penser ? vos vacances d??t?. Une suggestion : une splendide

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Bon App?Trucs! 164 pages de bonheur gourmand au quotidien

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Bruxelles

La Guinguette en Ville:

un succès mérité


La Guinguette en ville, restaurant tout récemment ouvert au Béguinage à Bruxelles mérite le déplacement. Tripadvisor, sur le Net, a eu le coup de foudre et n'a pas hésité à déjà le classer 13ème sur 2231 restaurants à Bruxelles. On approuve. La belle Ellen Branellec en salle (c'est la patronne) et son fils Paul en cuisine avec Timmy, provoquent  des étincelles qui  font l'unanimité.. Lire


Le clin d?oeil
On estime qu?? la fin de sa vie, Winston Churchill avait fum? 250 000 cigares, ? raison de 4000 par an, donc une moyenne de 11 cigares par jour. On peut dire que le tabac tue lentement: il est mort ? 91 ans.

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Quel est, à votre avis, le guide annuel des restaurants le plus pratique et le mieux fait en Belgique ?

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Cancer *22 Juin - 22 Juillet* Lion *23 Juillet - 22 Aout* Vierge *23 Aout - 22 Septembre*
Balance *23 Septembre - 23 Octobre* Scorpion *24 Octobre - 22 Novembre* Sagittaire *23 Novembre - 21 Decembre*
Capricorne *22 Decembre - 19 Janvier* Verseau *20 Janvier - 18 Fevrier* Poisson *19 Fevrier - 20 Mars*


 
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Cuisiner sans stress

Un peu de tout dans ce beau livre avec des recettes faciles et rapides. Avantage : l’ouvrage, basé sur des recettes internationales, est peu onéreux (Marabout – env. 17 Euros).



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Gourmandises


L’auteur, Donna Hay, vit en Australie et a publié de nombreux ouvrages sur la cuisine.
Ici, il s’agit uniquement de pâtisserie avec des classiques modernisés et des tas de bonnes idées (Marabout – env. 25 Euros).


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Légumes - Toujours prêts, toujours frais


Le titre dit bien ce qu’il veut dire. Un livre signé Sylvia Gabet et qui fait le tour de la question. Très utile et bien fait (Hachette Pratique – env. 17 Euros).



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Desserts tout légers

Ici, pas de sucre, mais du Canderel en poudre convenant à la cuisson et permettant de combiner gourmandise et diététique. C’est de la pâtisserie-minceur, de la mousse au chocolat au milk-shake rhubarbe-fraise, du crumble à l’ananas et à la noix de coco au granité de café (Marabout Chef – prix non indiqué).



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Recettes faciles de pâtisserie

Un nouvel ouvrage cartonné de la célèbre Françoise Bernard. 250 recettes classées par ordre alphabétique, toutes les bases photographiées pas à pas, et un format pratique. Que demander de plus ? (Hachette Pratique – env. 21 Euros).

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